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훈훈한 인심이 한 가득! 정선 5일장 먹거리 소개

등록자 관리자 등록일 2016-11-04 조회수 1,465

 

천혜의 자연 속 아리랑 선율이 살아 숨 쉬는 강원도 정선. 정선 여행에서 놓치지 말아야 할 코스가 바로 정선 5일장입니다. 정선 5일장 아리랑 시장은 1966년에 시작돼 깊은 역사와 전통을 간직한 전국 최대 규모의 재래시장인데요. 매달 2, 7, 12, 17, 22, 27일에 열리며 각종 제철 농산물부터 산열매, 재래시장 전통음식까지 다양하게 만나볼 수 있습니다. 서서히 찬바람이 불어오는 요즘, 마음속까지 훈훈하게 데워주는 정선 5일장의 매력을 함께 구경해볼까요?

 

 

 

 정선의 대표 음식, 곤드레 밥

 

[출처 : 정선군청_정선관광]

 

정선의 대표 나물로 꼽히는 곤드레. 정선 5일장에선 싱그러운 생기가 가득한 곤드레 나물을 만나볼 수 있는데요. 바람에 흔들리는 모습이 마치 술에 취한 ‘곤드레만드레’ 상태와 비슷하다 하여 붙여진 이름이랍니다. 

 

곤드레 나물은 정선 사람들에게는 나물 그 이상의 의미를 가지고 있는데요. 쌀이 귀했던 과거 정선에선 곤드레 나물로 허기를 달래던 시절이 있었다고 해요. 힘든 시절을 함께해준 곤드레 나물은 이제 부드럽고 담백한 맛이 일품인 곤드레 밥으로 더 큰 사랑을 받고 있답니다. 단백질과 칼슘, 비타민A 등 갖은 영양이 풍부하고 소화가 잘 되어 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋은 곤드레 나물! 정선 5일장에 가면 꼭 먹어야 하는 메뉴 중 하나랍니다!

 

 

 

푸른 싱그러움이 그대로! 정선 토산품

 

[출처 : 정선군청_정선관광]

 

5일장에 가면 정선 토산품을 만날 수 있습니다. 봄이면 냉이·달래·참나물·곰취 등의 산나물, 여름이면 찰옥수수와 감자, 가을이면 머루·다래·아가위·산초 등의 산열매, 겨울이면 가까운 조양강에서 잡은 민물고기와 함께 수수 노치(수수 부침개), 메밀전병, 옥수수술까지 4계절 내내 정선의 향기를 물씬 느낄 수 있는 먹거리들이 풍성하게 펼쳐지는데요.

 

[출처 : 정선군청_정선관광]

 

농산물의 경우, 대부분 농가에서 직접 재배하기 때문에 신선한 나물과 채소에 넉넉한 인심까지 듬뿍 담아 저렴한 값으로 구매할 수 있다는 게 가장 큰 특징이랍니다. 

 

 

 

쫄깃쫄깃! 따끈한 국물과 즐기는 감자옹심이

 

[출처 : 한국관광공사]

 

강원도 향토 음식으로 유명한 감자옹심이도 5일장에서 꼭 맛봐야 할 메뉴인데요. 감자옹심이는 생 감자를 갈아 물기를 짜낸 후 가라앉은 녹말가루를 반죽에 섞어 옹심이(‘새알심’의 강원도 사투리)를 만들고, 마지막으로 멸치육수 국물과 함께 끓여내는 음식인데요. 감자를 갈고, 반죽하고, 익히는 과정에서 식감이나 맛에 차이를 보일 수 있다고 합니다. 맛이 좋기로 유명한 강원도 감자로 만든 감자옹심이! 부쩍 추워진 날씨에 추천하고 싶은 정선 5일장의 특별한 맛이랍니다. 

 

 

 

놓치지 마세요! 정선 5일장의 다양한 먹거리

 

[출처 : 정선군청_정선관광]

 

정선 5일장 먹자골목에 들어서면 다양한 주전부리가 펼쳐집니다. 인기 많은 대표 먹거리로는 수수부꾸미와 메밀전 등이 있는데요. 수수부꾸미는 쫀득쫀득한 반죽과 함께 달달한 팥소를 즐길 수 있는 떡으로 수수 가루를 둥글고 넓게 반죽해 기름에 지져 만든답니다. 
 

 

[출처 : 정선군청_정선관광]


또 강원도 대표 특산품 중 하나인 메밀을 활용한 주전부리도 다양한데요. 메밀은 우수한 단백질식품일 뿐만 아니라 비타민 B1, B2가 풍부하고 혈압을 낮추는 데도 탁월한 건강식품이랍니다. 대표적인 메뉴로는 콧등치기 메밀국수가 있는데요. 면이 얇지 않고 탄력이 좋아 빨아들이면 콧등을 탁! 친다고 하여 붙여진 이름이에요. 이 외에도 고소한 메밀 반죽에 배추를 얹어 지진 메밀부침개, 다진 김치를 넣어 아삭한 식감을 살린 메밀전병도 놓치지 말고 꼭 맛보시길 바랍니다!

 

 

 

다양한 볼거리와 먹거리 그리고 훈훈한 인심까지 더해져 더욱 즐거운 정선 5일장! 다소 투박해 보이지만 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 다양한 먹거리를 통해 진정한 강원도의 맛을 느낄 수 있답니다. 시끌벅적! 웃음과 행복이 가득한 정선 5일장에서 특별한 추억을 쌓아보시는 건 어떤가요? 

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